每 100 克
| 水 (克 ) | 45.0 |
| 热量 (大卡 ) | 263.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1100.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 12.97 |
| 总脂肪 (克 ) | 11.79 |
| 灰份 (克 ) | 2.45 |
| 碳水化合物 (克 ) | 27.81 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.1 |
| 总糖 (克 ) | 6.22 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.24 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 2.01 |
| 果糖 (克 ) | 2.59 |
| 乳糖 (克 ) | 0.54 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.84 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 167.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.35 |
| 镁 (毫克 ) | 20.0 |
| 磷 (毫克 ) | 140.0 |
| 钾 (毫克 ) | 200.0 |
| 钠 (毫克 ) | 626.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.91 |
| 铜 (毫克 ) | 0.097 |
| 锰 (毫克 ) | 0.23 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.6 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.223 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.26 |
| 烟酸 (毫克 ) | 4.026 |
| 总叶酸 (微克 ) | 59.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.86 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 243.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 4.435 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.631 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.355 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.647 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 35.0 |